我的桂圓人蔘

大女兒在台北中山醫院出生驗臍帶血時，就驗出過敏指數是正常指數的10倍，

(這個服務不是每天醫院都有的，像小女兒在新店慈濟就沒有)

所以一開始選擇的配方奶就是雀巢的水解配方奶(過敏兒適用)。

當然，應該要先回歸到母乳哺育，母乳哺育的好處相信大家都很清楚了，就不多提；

哺餵大女兒時時試過促乳茶等等的產品、月嫂的食補；哺餵小女兒時的月嫂還天天幫我做乳腺按摩，

(天啊~真的非常痛! 有媽媽形容比生產還痛，我是沒辦法比較啦，因為都很痛!!)

是母乳仍是不足啊~配方奶這時不得不出現了!

所以彤彤是一天一餐母乳+其它餐為配方奶，一直到她 1 歲 4 個月，發現懷了維維，才停了一天一餐的母乳，

因為懷孕親餵母乳，媽媽會非常不舒服哦!

而維維則是我的母乳+前褓母女兒的母乳，一直到 1 歲。

(維維大約 8 個月大(吧?)的照片)

過程中，有幾點值得分享…

一是，職場上對媽媽的尊重及給予的支持：

很幸運的，二個女兒都是我在Yahoo!任職的時候出生的，那時(2008 & 2010)的辦公室還在古亭捷運站，

印象中每層樓都有媽媽專用的"集乳室"，裡面有Yahoo!特製的沙發、插頭(供電動擠乳器)、冰箱…最重要的是…有很多好室友!!

那時不僅休足56天、領足薪水、回到辦公室有可愛的同事歡迎、還有親切的哺育環境!

好室友是指，生產時間前後落差到 1 年的媽媽都有可能在此成為室友哦，因為有些媽媽都是持續母乳 1 年以上，

同時遇到需要集乳時，大部份的媽媽是可以接受"同時"進行的，所以我們這些"做便當"的媽媽就不寂寞了，

可以交換心得、聊聊育兒的大小事、討論怎麼追奶、搭配什麼配方奶，也會互相贈予其他媽媽需要的東西哦，

像我就收過用不著的集乳袋、寶寶的襪子、雀巢水解的配方奶試用罐、集乳袋不夠時，室友也會大方贊助!

有這麼親切的軟硬體，所以很多在Yahoo!的媽媽都可以繼續保持母乳的哺餵。

(搬到南港後，因為已經脫離集乳室，所以就不清楚新的設施狀況，但相信一定更完整、更舒適的啦!)

二是，不需對母乳有過度的堅持：

哺餵彤彤時的母乳量僅足夠她一天中的一餐，其它餐是雀巢的水解奶粉，

而我不會因此而難過，就抱著母乳有喝有心安的心態，一天一餐也是有喝嘛~

但聽說有些媽媽可能因為母乳不足而心情低落，

俗話說的好"有開心的媽媽，才會有開心的孩子"，媽媽們保持心情愉快是最重要的啦!

喝配方奶也是會長大的，不會長大就變成牛! 別擔心哦~

而且心情也會影響母奶量哦!

像彤彤，現在也是個聰明伶俐的好孩子呀!

(彤彤大約 4 歲大(吧?)的照片)

三是，母乳的營養成份會隨著孩子的成長而變化：

所以呢，因為前褓母女兒的 baby 只比維維大 2 個月，所以基本上不會有太大的問題，

若是月齡差得多的，就不太建議，ex.若是 baby 已經滿 1 歲的媽咪母乳，可能營養成份就不太適合初生兒囉!

接下來就要分享配方奶的選用心得囉~

因為新工作的關係，認識了"液相勻化"這個奶粉製程的技術，

大體來說，奶粉的製程分為兩大類：(A)乾式混合、(B)液相勻化；

(A)乾式混合：所謂乾式混合是將乾燥後的奶粉，與必須的營養成分二者混合再裝罐而成；

(B)液相勻化：以牧場收集回來的新鮮奶水為原料，抽離掉過多的脂肪等成分後，在液態狀態下，將必要的營養素充分溶解後，經多次的均質化，再噴霧乾燥裝罐，由鮮奶到配方奶粉一氣呵成；

主要的差別在於(1)營養成份的份佈、(2)製造日期的意義

(1)營養成份的份佈：借用官方的說法"液相勻化就好比「將砂糖溶解於水後再加入米飯中」會遠比「將砂糖直接拌飯」的甜度來得均勻；因為配方奶的生產都是"數十噸為單位，如何讓那些需要額外添加於配方奶粉中的成分均勻分布在每一罐、每一匙的奶粉中就成了一個不易為消費者所知但卻極重要的課題"。

(2)製造日期的意義："「乾式混合」因以奶粉為原料，消費者無法從罐底標示的製造日期來看出它的主原料奶粉已儲放了多久"，而液相勻化則是在 24 小時內由新鮮奶水製成配方奶粉。

(擷取自官網 - 法國政府之文件)

其實，能符合衛生署上市的奶粉，在營養成份上就不會有疑慮，差別也不會太大，

X 廠加的營養成份，Y 廠隔幾天就可以模仿，但和生產製造設備有關的技術，就不是馬上想模仿就模仿的了…

(例如：水解也是技術，並不是奶粉成份的含義)

話說回來，自從為了搬回台中，換了新工作得知"液相勻化"的重要後，彤彤剛好滿 4 歲、維維也滿 1 歲，

經過專業同事的介紹後，確認她們都可以開始喝全羊奶(全羊奶建議 1 歲後開始，6 個月大羊奶可做為補充養份飲用)，

所以彤彤、維維就從水解直接跳到全羊奶階段；

(接下來的技術面實在是很像文言文的白話文，精神好的時候再來研究嘿~~~)

根據古代中藥典籍的記載，羊奶含有抗過敏活性物質，這個物質就是PAF-AH(Platelet-Activating
Factor Acetylhydrolase - 分解強力過敏因子酵素)；

PAF為一種強的引起發炎的因子，PAF-AH被發現可以將PAF水解而將其過敏活性移除。

PAF-AH的活性又和製程中溫的控制有關，溫度越高則活性越低，液相勻化是採三道低溫的製程，

所以對PAF-AH的活性的保留，會比乾式混合採一道將奶水高溫噴射成粉狀的製程，保有更多的活性囉~

(下圖圖左是同時鬥雞眼 & 吐舌的彤彤，真是有用心在做鬼臉呀~)